新華社北京12月24日電(記買屋者 呂諾)記者24日從國家衛生計生委獲悉,為加強食品安全風險監測體系建設,32家省級疾控中心將成為“國家食品安全風險監測省級中心”,北京市疾控中心等6家省級疾控中心將成為“國家食品安全風險監測參比實驗室”。
  國家衛生計生委陳嘯宏副主任24日在相關電視電話會議上說,各省級中心主要職責是在省級衛生計生行政部門領導下租辦公室,組織開展食品安全風險監測工作,發揮技術統領和牽頭作用,負責對轄區內風險監測工作機構業務管理,開展技術培訓和質量控制,並承擔監測結果彙總分析和上報等工作;6家參比實驗室要按照各自的參比項目,承擔國家食品安全風險監測的質量控制、監測結果覆核、技術培訓和新方法新技術研究等相關工作。
  陳嘯宏說,食品安全風險監測是食品安全監管的基礎性工作租辦公室。通過系統、持續地監測食源性疾病、食品污染物、食品中有害因素及其變化情況,並經過科學評估,將為制定修訂食品安全國家標準、確定監管重點以及評價管理措施效果等提供科學依據。
  《國務院關於加強食品安全工作的決定》和《國家食品安全監管體系“十二五”規劃》提出,要健全國家食品安全風險監測體系。到2015年末,我國食品安全風險監測覆蓋全部縣級行政區域,並逐烤肉步延伸到社區、鄉村,覆蓋從農田到餐桌全過程。
  根據食品安全法和國務院“三定”規西服定,國家衛生計生委牽頭組織開展國家食品安全風險監測工作,會同國務院有關部門制定和實施國家食品安全風險監測計劃,省級衛生計生行政部門牽頭在本轄區組織實施。  (原標題:衛生計生委將牽頭開展國家食品安全風險監測工作)
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